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Su textura proviene de la chía pues no utilizamos ningun tipo de goma como espesante.

SIN AZÚCARES AÑADIDOS

Su sabor dulce proviene de la misma fruta, además contiene eritritol.

QUÉ ES EL ERITRITOL

Es un edulcorante natural utilizado como sustituto del azúcar. No contiene ni calorías ni carbohidratos por lo que es ideal para la dieta keto.

Recetas

Galletas Keto con frutilla

GALLETAS KETO CON FRUTILLA  

Ingredientes
Instrucciones

-Precalentar el horno a 180 grados.

-Derretir la mantequilla en el microondas.

-Agregar la mantequilla a un bowl junto con el queso crema, el endulzante y la harina de almendra.

-Mezclar bien y formar bolitas pequeñas. Aplastarlas y hacer un hueco en el centro.

-Para la mermelada pueden usar una sin azúcar o mezclar en un sartén las frutillas en trocitos con el endulzante y 1/4 de taza de agua. Cocinar a fuego lento por 10 minutos o hasta que el agua se evapore.

-Agregar la mermelada de frutilla en los huecos y llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.

-Retirar del horno, dejar enfriar para que no se partan y listo!